现在有很多人都坚信:含钙量越高的食品(或保健品),补钙效果必然越好。
但事实真的如此吗?
其实,每一种食物,无论含钙量有多高,只有吃进去并被人体吸收利用了,才能起到补钙的效果。所以抛开用量和吸收率都是不科学的。医学研究指出,学龄儿童每天摄入钙的量约为300~600毫升,就能满足人体所需。
钙片摄入过量,不仅会影响其他元素的生物利用率,还会诱发肾结石、低血压、骨骼过早钙化闭合长不高、骨质增生等问题。
据统计,有很多常见的民间流传的补钙方法都是存在着误区,结合自身临床,常见的有以下三类:
1、普通牛奶补钙效果并不比高钙奶差 牛奶原本就是高钙食品,一杯250g的牛奶含有钙约250mg,占一天所需钙的1/3,所占比例相当之高,加上日常饮食所提供的钙,基本已达人体所需量的峰值。
因此高钙奶中额外添加的钙质,也不一定能被吸收。
2、让孩子把果味钙片当糖吃 果味钙片口感虽好,但它并不是糖,如果孩子把果味钙片当糖果吃,很可能会出现钙质摄入过量,导致骼过早钙化闭合,对孩子的长高会造成一定的影响。 由于学龄儿童一日所要摄入的钙并不多,通过日常饮食足以维持其生长发育、日常代谢。
1、牛奶及其奶制品是补钙佳品。虽然它含钙丰富,但是由于现代人基本都不缺食物,所以一周2~3盒标准大小的牛奶也就足够了。
每天一杯牛奶虽然会帮助人体补充钙质,但是摄入过多的蛋白质和营养则会加重其他脏腑器官造成负担。
2、大多数绿色蔬菜都是“补钙小助手”虽然含钙量远不及牛奶,但是蔬菜中富含镁、钾、维生素K和维生素C,能帮助人体提高钙的利用率。
3、100克豆浆含钙量仅有牛奶的1/10虽然每100克豆浆含钙量仅有牛奶的1/10,但是豆浆没有过多的蛋白质与其他营养成分,对各脏腑器官造成的负担相对要小很多。
结合现代食物不匮乏的生活环境下,通过每天一杯无糖(或低糖)的豆浆补钙,要比牛奶会更健康。 总之,在日常饮食中,适量加点牛奶、豆浆,配合运动,才是学龄儿童获取充足钙的好方法。
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