职业技能鉴定的项目有哪些？

（一）职业资格鉴定A类项目

1.保安员（五、四、三级）

2.保育员（五、四、三级）

3.车工（五、四、三、二、一级）

4.茶艺师（五、四、三级）

5.电工（五、四、三、二、一级）

6.电切削工（五、四、三、二、一级）

7.电梯安装维修工（五、四、三、二、一级）

8.锅炉操作工（五、四、三、二级）

9.焊工（五、四、三、二、一级）

10.机床装调维修工（四、三级）

11.美发师（五、四、三、二、一级）

12.磨工（五、四、三、二、一级）

13.模具工（四、三、二、一级）

14.美容师（五、四、三、二、一级）

15.评茶员（五、四、三级）

16.汽车维修工（五、四、三、二、一级）

17.钳工（五、四、三、二、一级）

18.起重装卸机械操作工（五、四、三、二级）

19.铣工（五、四、三、二、一级）

20.西式面点师（五、四、三、二、一级）

21.西式烹调师（五、四、三、二、一级）

22.有害生物防制员（五、四、三级）

23.眼镜定配工（五、四、三级）

24.眼镜验光员（五、四、三、二、一级）

25.育婴员（五、四、三级）

26.制冷空调系统安装维修工（五、四、三、二、一级）

27.智能楼宇管理员（四、三级）

28.中式面点师（五、四、三、二、一级）

29.中式烹调师（五、四、三、二、一级）

30.中央空调系统运行操作员（五、四、三、二、一级）

（二）职业资格鉴定B类项目

31.保安员（二、一级）

32.劳动关系协调员（三级）

33.企业人力资源管理师（四、三、二、一级）

中等发廊的发型师

这篇技巧性文章我转载的，不过认真的研读过了，并做了些 编辑、修改。

想必各位MM对去发廊是很熟悉了,但是店里那么码虚御多大工,哪个大工技术更好一些,可能大家就不了解吧。大店的大工一般有很多，多的有二十多个，少的也有十多个。

当我们对这家店不太熟悉的时候，我们去剪头或是去染烫,怎么能知道哪个大工的技术会更好一些呢？别急,我来告诉大家一些绝招。

这得从发廊的管理方式入手。大工的镜子上都是有号的，从1号到若干号不等，资格越老的大工，号会越小。比方说一个店一共有01-08号八个大工,那不用 问01号在这家店里一定是资格最老、手法最好的,而08号一定是刚来店不久、经验不是很丰富的。

01号一般兼任店长之职，一般1号、2号大工都是顾客最多的,不过可以向他们要名片,下次去之前可以和他们打电话事先预约好,这样就不会担误您的时间了,毕竟顾客是上帝嘛，人家必须得配合你的。

还有最后一点大家一定要注意：千万不要选他们给你介绍的所谓的大工,因为那些肯定是新到店里、没有顾客的,大工的工资一般是……？，新来店里的有底薪,干几个月有自己的稳定顾客了就只赚提成了,所以 新顾客 肯定是要介绍给手里 没有顾客 的 新员工了,由于他们经验不多,很可能做不出好的效果,但是价是店里定的,你找谁剪都是一样的钱,为何不找个好大工呢？

前几号的大工，技术都是相当不错的,只要不是很后面的就行了,但是还有一点就是剪发的时候，要和美发师多沟通,说明你想要的效果。如果沟通不好的话，可能一号大工剪出来的你也不满意呢！ 因为每个人的审美观点不一样嘛,但有一点是肯定的,那就是一号师傅的手法肯定是最熟练的。

所以在此提醒各位MM ：下次 新去一家大店 弄头发的 时候，进门就要理直气壮的告诉他们“我要找1号剪”。听我的不会错,一般人我不告诉他（呵呵……）

上述方法不是绝对的,但对于 绝大多数发廊 来说是适用和实用的，希望MM们都能找到适合自己的好的发型师。感觉有用的，就帮我顶一下哦，谢谢了！

还真是啊...我常去的一家店1号工是老板~~我一般好象都是2号工给做的~~~~;楼主真棒~~~

嘎嘎,是这样没错,我昨天也刚去熟悉的店做了新发型,1号给做的,是那家发型总监,很不错哦!

完全赞同楼主的话,我就试过 去一间 以前没剪过的 发型屋,帮我剪的就是1号,水平很好,剪完发现他就是店长.新的发型朋友们都说比以前的好看很多.

楼主真是个有心人!对哪一行都那么懂!说的都特有道理,确实是这么回事!大家要好好学习学习!在生意中一定要注意了!

越是新来的理发师 越容易要求顾客去烫发 哦，而且正如LZ所说的，1号一般都是很不错的哦，可能不是最好，但是一定比其他的好 很多 哦 `

真的有道理呀， 有一次我去了我们当地挺好的发廊,但是是第一去呀,也没有认识的师傅, 所以说你们帮介绍一个吧,结果剪完的头真的是太失败了，很难看，让我相当后悔,哎,

嗯，有理，上次剪头发迟岩就是他们推荐的，什么玩艺嘛，没几剪子就告诉我好了，看起来就和不会剪一样

呵呵，说得真好，我有一次就听洗发的小弟介绍后悔死啦，后来那个发型师要给我把头发烫了，我没干，实现是值得庆幸呀。

我前几天去做头发了，其实我原来一直是让店长给做的，效果也很满意，这次来了之后，店长正巧不在，本想再晚一天做也行，可就有一个伶牙俐齿的小工来说了，做的是如何的好，给哪些名流做过的，试试无防，给自已一个改变的机会，被他说动心了，心里还美滋滋的想没准会做的更好呢。三个小时后，效果出来了，我的天5555555，我欲哭无门啊。再也不上当了。

他们都可坏了！他们是不会介意的头发怎么样？反正就是赚钱就ok～～～

是啊，进去之后他们都会建议让你多消费的，所以咱们一定得有主意

我从来找不到个好理发师，钱没少花，却誉瞎没个中意的。下次去注意下哈。

问题是镜子上没标号怎么办？最烦的是他们老想让我烫发染发，否则就不太高兴。你花钱他就高兴,但是咱们心里就不会太高兴,所以还是让他不高兴吧

大店的大工都有号的,一般都是和该大工的照片一起,贴在顾客正对的镜子上或是墙上,如是镜子上没有,那他的胸牌上也肯定有的,这是行规~~~全国哪家大发郎都如此的

聪明聪明，我发现找到一个中意的理发师好难哦！现在照着楼主教的方法我也可以再找一个更好的了~ 只要方法对,就能找到好的美发师的

有次我去理发找了1号，结果是店长。1号都是店长，不过他们也剪发，否则光管理员工是很浪费手艺的。

但是，有经验的大工，好像也是从新来的洗手工做起的吧。有时候，给人家一个机会也可以吧，呵 呵，没办法，我的心肠比较好的说。

这位MM好善良啊,不过不要去哪自己的形象做赌注哦~~~~有时可能很不值的~~~~~

我去理发店一般都是洗头，每次让不同的美发师帮我吹，最后谁吹的最好，以后剪头发吹头也就找他了，我这方法也不错```大家也可以试试啊

听我的不会错的，就找一号大工

进去之前一定要下决心,不能听他们忽悠,你要没主意那就完了,本来想去剪个留海的,可能得让你消费好几百,把握住一点不管他们怎么说,你有自己的主意就OK了

有新意，我看了，不过竞争太激烈阿，悬

现在中型发郎一般都让自己带产品,所以MM 们如果想染烫头可以自己买完产品去给他们手工费就OK了,能得一大半的钱啊

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发型师作为一名专业人士，就必须有最基本的要求，不论仪表，举止或是谈吐以及专业知识技术，沟通技巧，真才实学的专业技能，不断自我完善的敬业态度，都是一个专业发型师所必须掌握的。

素质两个字，现在被屡屡提及。其真正涵义，即指在生理、心理、品德、知识及智能各方面给人的整体感觉或是评价，这种从里到外为出发点的观察方式，可以从四个方面来探讨：外在素质、内在素质、知识素质、技术素质。

外在素质的修饰

外在素质可单凭外表直觉，其包括一个发型师的容貌、形体、风度、所质、言谈和举止等方面。

外在素质不是指每一个从事美发工作的都必须是俊男靓女，它包括了三个主要的美：

自然素质：就是发型师本人与生俱来的容貌和形体的特征，属于遗传性的素质。对于发型师而言，基本自然素质的严格掌握是必要的，如：五官端正、体形适中等。

仪表美：仪表是一个人最先呈现在他人面前的外在形象。指人的衣着、造型、举止、风度、气质及表情。发型师的职业是对美的创造和维护，其仪表应和高尚的职业形象相呼应，要求：服装整洁；举止礼貌；表情亲切；自我尊重。

语言美：语言的魅力是无限的。发型师的语言美，包括：准确；简洁；感情丰富；幽默；文雅。

内在素质的培养

内在美最主要表现在一个高度负责的行为及认真踏实的工作态度上，敬业、和群以及精益求精的精神，不骄傲、亲切的待人处事，谦恭有礼“这些都是内在素质散发出来的无形吸引力，是一种高尚的情操和品德。事实上，美发是一种技术和理论高度结合的事业，内在素质是慢慢让客人体察出来的，一旦被肯定之后，顾客会主动投以“信心”、“信任”、“信赖”。

技术素质要求正确熟练

技术素质即表示打理客人发型的能力，学习理论知识的目的是为了提升实际应用的水准，不是为了装饰门面，发型师要重视基础理论的吸收，同时不能忽视基础技能的培养和提升。新的手法，新的应用技术与现在诸多仪器结合，可以使美发的工作发挥得更加淋漓尽致。不能自我满足或是固步自封，那会阻碍技术素质的更加精进。

知识素质要博而深

面对美发发展模式的快速变化以及新观念的建立。发型师应认真审视自己知识结构及信息收集能否赶上时代步伐，及时充实及完善自身的知识体系。发型师所要的信息及知识，不仅在专业领域中要深入，对一般知识要有博学的观念。你面对的客人，肯定你、信任你之后，便会成为你的朋友，甚至是无话不说的好朋友，如果发型师知识越广博，越能和客户交换看法，解答顾客的种种问题。

特殊素质

审美的素质：要有美的整体观，综合判断顾客的脸型，以美学的角度来修饰缺点及展现优点。除了先天禀赋之外，平日多加观察研究及吸收旁人的经验、专家解说，是可以强化之方面素质的。

素描的素质：发型师的审美观和客人的审美观可能有差异良好的素描能力可以预先简单地描绘，让客人一目了然，很容易就能产生一致的共鸣或取向决定，也可少减少事后客人感觉不满意的情况发生。简单的脸部素描、身体素描是用心练习或通过素描专家的指导，而培养的素质。

当然，并不是说具备了以上这些素质就一定能成为优秀的发型，但不具备这些素质的发型师，一定不能出人头地，更不要说成为领导者或者拥有自己的沙龙了。

所以，不断学习，不断充实，不断提高自身综合素质应该成为每一位发型师的目标。

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很多人都有这样的经验，那就是怀着无比期待又多少有点忐忑的心情走进自己千挑万选的发廊，却怒气冲冲的奔出来，心里还把那个发型师咒骂一百遍，从此唾弃这家发廊，只因为发型师做出来的新发型没有达到你想要的效果甚至大相径庭，你可能会想是发型师的技术太烂，可能会气得想要发廊赔偿你的形象损失费和精神损失费。但你有没有想到问题也许出在自己身上呢？你和发型师有否作良好的沟通？你的表达是否足够让发型师清晰地了解你的需要？如果你的答案是否定的话，那就跟我学几招吧。

一 向好朋友咨询好的美发店

有人说，“剪发能使人的心情变舒畅”，也许是因为头发真的是“三千烦恼丝”吧！剪掉一些，烦恼就少一些；变一个发型，心情也随之变换。当你突发奇想要变个发型，而对选择美发师又毫无经验时，你最好先巡视一下周围朋友的发型，谁的比较好，问问她是在哪里剪的？然后去试试。当然，你也可以直接寻得一位技术高超的美发师，请他帮你“打理”头发。不过一定要注意，仅以“理发”出名的师傅很可能做不出与你的脸形、发质都“登对”的发型，而你应该考虑的是那些兼以“美发”和“造型”出名的发型师。

二 像平常一样地精心打扮

决定了去哪一家美发厅，那么，就精心准备第一次“会面”吧！一定要像平常一样仔细地化妆。最重要的是，好的美发师会根据你的气质做出不同的发型，因此，你的化妆和着装一定要符合日常的风格和习惯。举个最简单的例子：假设你一星期有5天的时间都是稳重、干练的职业女性，美发师会根据你的气质为你做一个简单、整齐的发型。而偏偏你去剪头的这个周末，你打扮得很活泼，做出来的发型可能既时髦又夸张。如此一来，那5天的时间，你该怎么打理自己的头发呢？

三 同美发师交谈

千万别一上来就任他给你围上披巾！即使你是第一次来这个店，也不必战战兢兢，好的美发师通常会主动过来与你攀谈。“先坐下来喝点儿水吧！”服务小姐会这样邀请你，你则可以先简单寒暄几句：今天生意怎么样？需不需要等候？等等。进而试图通过交谈让他了解你的个性和爱好。当然还有你的头发。

在交谈中，你可以顺着他的问题来回答，也可以主动地自我介绍，就像朋友之间的聊天。话题可以围绕以下几点：

1、每天早晨打算花多少时间来打理头发？一定要讲真话。

2、头发曾经做过什么化学处理？

3、头路经常换还是从小就这一条？

4、发旋有什么奇特之处？比普通人多长了1-2个？

5、学校或公司里有没有对发型的特殊规定？比如：不能短于3厘米或长过1米。

四 听听他关于发型的见解

这有助于你了解他的专业水平。一般的美发师都知道要根据顾客的脸形来确定发型。你可以听听他的分析，同时看他有没有什么新的见解。我们这里就有美发师提出，在选择发型的时候，还要考虑发质的因素。

这里所说的发质，并不是指干性、油性还是中性，而是按头发的生长结构分成直发和自然卷发。东方人多数拥有直发，发丝的横断面呈圆形，这样的发丝刚性强，但较难定型。少数人也拥有和西方人一样的卷曲的头发，发丝的横断面是椭圆形的，当某一面的生长速度比另一面块时，头发便会卷曲。

五 不要令他勉强行事

千万记住：不要令他完全迁就于你，勉强行事。美发师本来完全可以从专业的角度拒绝你的要求的，但出于对顾客的迁就，也就勉为其难，试图满足顾客的愿望。结果可能适得其反。因此，如果你已经看中几款发型，那么就给他看你找来的样子，告诉美发师你想在这基础上做什么样的变化，然后务必征求他的意见和建议。如果还没有，那么最好你们共同看几本发型书，先让美发师挑出他满意的，再找出你想要的。

六 准确地形容你想要的发型

除非完全照着发型书上的做，否则你就要准确地形容你想要的发型。以下的例子能给你一些启示。

不要说：我要剪超短发。

应该说：我想剪长度大约3厘米的短发。

不要说：我想要个头发看上去乱七八糟的发型。

应该说：我想把头发打碎，最短处与最长处大约相距这么多(用手比划)。

不要说：把我的发梢削一削，但也别剪掉太多。

应该说：请帮我修去2厘米左右的发梢。

不要说：我想烫发，但是不要满头羊毛卷儿的那种。

应该说：我觉得我应该烫个大波浪，发卷儿尽量大，时间短一些，烫后再修去一些，看上去就像天生的自来卷儿一样。

要知道，你形容得越准确，美发师就越能理解你想要的，也就是说，你们的交流越成功。

七 根据肤色来决定染发的颜色

谈到染发，大多数美发师的意见都是肯定的。东方人的头发颜色是乌黑的，由于黑色是吸光色，因此在视觉上没有层次感，无论远看还是近看都颇平淡，乌黑的直发就更加显得生硬。要令秀发多姿多彩，富于魅力，染发无疑是最好的办法。

喜欢什么颜色就染什么颜色，说起来容易，染起来可不一定好看哟！专业的美发师会建议你根据自己的肤色来决定染什么颜色的头发，这里有几条原则：

绝对的金黄色对于东方人来说，只有两种使用的可能：一是挑染，局部的金黄色配合过渡色如深黄或棕色，使发丝更具层次感。第二恐怕就是舞台上扮演“金毛猴王”

八 电发也有学问

电发一度被返璞归真的潮流驱逐出时尚美发圈，不过，随着世纪末新浪漫主义风尚的复归，极可能再度领导潮流。虽然被认为是有损发质的，电发仍然有它好的一面。比如：它能改善粗硬的发质；使稀薄的头发看上去丰满；由僵直变卷曲，尽显女性的柔美；易于定型等等。电发最关键是要掌握好卷曲的程度。一定要向美发师表达清楚以下几点：

1、如何平缓？头发并非完全打卷儿，只是有一定的弧度，可以画示意图。

2、如何波浪？大波浪还是小波浪，可以从书中找出你最满意的。

3、如何卷曲？发卷儿大概要多大的直径，挑几个卷发用的发卷儿比划一下。

九 千万不要发脾气

我们常说，“不怕一万，就怕万一”。再好的沟通，也有可能失误。你在剪发时打了一盹儿，一觉醒来，发现已酿成悲剧。这时，首先不应忍气吞声，而应平静地说出你认为哪里不对劲儿。最好你们共同来分析失误的原因，这样可以避免今后再犯。好的美发师会细心听取顾客的意见，因为让顾客满意是他们的宗旨。即使搞不清责任在谁，他们也会建议免费为你重做。总之，千万不要发脾气，没有什么大不了的。染发颜色不对可以重染；烫发波浪太强可以拉直，太弱可以再烫。当然，头发剪得太短是没办法接长的，不过，焉知那不是个更酷，更时髦的发型吗？

十 保持联络

下面你要做的就是和他保持联络。记下他的电话，或干脆你们互换名片，没事儿的时候打打电话，咨询一下护发常识等等。不要让他把你忘记了，下次当你还想修剪和这次一模一样的发型时，他会全部记得你们这次的交流，而不用你再多费口舌。

顾客很多，每位顾客也都会用同样的方法和他保持联络，要让他一直记得你，最好的办法就是--让他成为你的朋友！

一般大店或是中点，都是进门后，助理给你先引领介绍。如果你是第一次去，会由店里安排一名发型师为你服务。你最好可以问下，店里有几种剪发价格，有的是普通发型师和高级发型师，还有总监级的。问一下价格。野空给你安排好发型师后，你可以和他描述你想要的发型。确定他理解后，开始剪发。

剪完后的造型师免费的，是包含在剪发里的。世搜一般结账多半会颂返瞎由助理带你到柜台的，偶尔发型师也会带你去的。

大漏友店吗？名牌店？多跑几家，总会让返笑槐你有满意的，我在上海就是的，从来不去大店，剪的头发没个造型，大店里如果你不办会员卡和会员的区别是不一样的，我也在知名的发型店做过前台，

选择一个好的店很不容易，所以多跑跑吧，加油升蠢2010年新年快乐

郁闷 我从弯猜羡来不去大店剪 理由就是白砸钱 打个比方：小店的老板娘有高级理发师证 大店的一般理发师没有 是你你会选择哪个 如果要大店的店长剪 没几百或过千以上就做梦吧 不要埋拍太崇拜明星的头发 他们的头发都是每天跑店里一次性造型做出来的 而且只能是一次性的 烫也烫不出来 剪是肯定剪不出来的 无论是大店还是小店 有个特点是一样的 你一进去肯定服务员迎上来 你对他说：我理发 她就会给你安排 你什么都不用担心 头发怎么剪自 跟理发师说 比如：上面 两边打薄点 刘海剪斜点 什么的 他剪了你看看镜子满意不 如果不满意再兆郑告诉他怎么修 大店的话都会有个单子 理发师会帮你拿到柜台的 中店不一定 反正里面服务员主动会帮你的 不用担心 造型的话一般是不用加钱的 但也看要理发店 一般不会超50吧