通心粉怎样做法?

作者:  艺术剪     2022-12-06

葡汁牛柳焗意粉
葡汁牛柳焗意粉(意大利美食)
材料:
意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙。
腌料:
糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙。
葡汁:
牛油二安士、鲜奶四分一杯、椰汁半杯、盐四分一茶匙、糖四分三茶匙、黄姜粉、咖喱粉各一茶匙、面粉二汤匙、上汤半杯。
做法:
1.p将意大利粉放入滚水中,煮五分钟,再焗约十分钟,盛以筲箕,冲冻水,沥乾水份,盛以大碟。p
2.p将牛柳切条状,加入腌料腌三十分钟。p
3.p将洋葱、甘笋、红椒切丝。p
4.p放二汤匙油落热镬中,爆香蒜茸,加入牛柳丝,炒熟,盛以碟。p
5.p再放一汤匙油落镬中,炒洋葱、甘荀、红椒、青豆,落四分一茶匙盐,再将牛柳回镬,炒匀,盛起。p
6.p烧热镬,放下牛油,筛下面粉,加入葡汁料,煮滚,加入牛柳及配料,兜匀倾在意粉上。p
7.p将意粉放进焗炉中,用上火焗约三分钟,表面呈金黄色,即可取出供食。



简易焗意粉 (4-5人份)
材料:
金宝忌廉磨菇汤 1 罐
磨菇 (mushroom cup) 7 颗
西芹 半颗
红甜椒(大) 1 颗
意粉 500g
芝士Parmesan cheese 随意
橄榄油 2匙
另可选择加入:
(a) 罐头吞拿鱼 1-2 罐 150g 或
(b) 鸡肉 500g
做法:
(1) 预热焗炉200度
(2) 把意粉煮熟, 过冷河, 备用 (心得: 过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀, 可防止意粉黏在一起)
(3) 加橄榄油, 煮熟磨菇, 西芹, 红甜椒 (如有需要, 可加入鸡肉, 煮至半熟)
(4) 加入忌廉磨菇汤, 和 3/4 (4分3) 罐水
(5) 煮5分钟 (如有需要, 可在3分钟后加入罐头吞拿鱼)
(6) 把所有材料(包括意粉)放入焗盘, 洒上芝士
(7) 焗10分钟或至芝士变金黄色


简法酱香焗意粉
配料:
意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜(内含红油)、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两
做法:
1:开水下意粉,煮熟后捞出(软硬视个人口味决定);
2:捞出的意粉涂以少许橄榄油(数滴即可),大面积摊开,自然降温至室温凉;
3:同时,用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,捞出备用;3、4朵西兰花,焯出备用;
4:锅入少许色拉油,油温未起时便加入半包牛肉面酱包,稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包(已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁)入锅,小火,用筷子均匀搅拌;
5:依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱,加热一分钟;
6:趁热装盘放入微波炉中,中火定时1~2分钟
7:取出盘子,将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉


#1 白汁鲜虾焗意粉
白汁鲜虾焗意粉

材料:
中虾 300克(去壳) Cheddar芝士粉 ¾杯
葱 1棵(切段) 任何一种意粉 250克
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
乾葱茸 2茶匙 面粉 2汤匙
水 200毫升 鸡晶 1量匙

做法:
烧油2汤匙,爆香蒜茸及乾葱茸,加虾兜热,加葱再兜匀,取出,保暖。
放2汤匙油於小煲内,烧热,加面粉煮一分钟,慢慢将三花淡奶、水、
及鸡晶搅入粉内,煮滚及至汁浓,将虾放入汁内。
立刻将汁料倒在热的意大利粉上,洒上芝士茸即可供食,或将碟放入
热焗炉内焗15-20分钟至芝士茸呈金黄色。


芝士周打海鲜焗意粉
芝士周打海鲜焗意粉
材料:
周打海鲜汤一罐
螺肉约十五粒
意粉随意
姜片、葱段少许
香草少许
芝士1至2片(撕成一块)
做法:
1. 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味;
2. 焗炉预热180度;
3. 油盐水烚熟意粉,过冷河,并倒入一可入焗炉之容器备用;
4. 把罐头汤倒於煲中逐渐加入半罐水,并与螺肉同煮;
5. 把(3)倒入(2)中,芝士块铺面,洒上香草,入炉焗至表面金黄即可。


芝士火腿焗意粉
意粉用加盐的水煮至6-7成熟,凉水过冷,空干水,用橄榄油少量拌匀备用.
起锅烧热橄榄油下一点蒜蓉炒香,下备好的意粉炒热,150克意粉须加75克火腿条,15克芝士粉(在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN),再加320克白汁(BECHAMEL,做法见后面).倒入耐热的深盘子,再撒上10克芝士粉,放入已经预热的烤箱用220-230度烤至表层见黄即可.
*意粉不要煮过头,下凉水就有QQ的感觉,在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN,炒粉时也可加一点OREGANO(柯里根)或MARJORAM(牛期草)味道更牛!
白汁:牛油用锅熔化(小火啊!)加面粉搅动,面粉搅开后慢慢加如牛奶(一定要慢,否则起颗粒)煮15分钟至汁停留铲子且下流慢为好.

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    首先我们来看一下袁泉,袁泉今年42岁,本来她也是留着长发造型,当时是因为出演《我的前半生》这部剧,才把自己十年长发剪掉,不过意外的减龄时髦大气,五官很立体的她,剪短发实在是太适合不过了,她也是因为剪了这款短发造型之后,意外走红了,

    网络上就有这么一个段子,就是说袁泉是一位低调的女明星,一位不想红的女明星,因为她的太会凹造型了,直接圈粉的不得了。大家看一下上面的机场穿搭就有答案了,用的是一件基础的针织衫上衣搭配黑色紧身裤,意外穿出高级感,也是一样用短发来搭配。

    袁泉剧中的造型师这样的,刘海是齐刘海,后面头发两边一样长,哇塞!这样的发型看起来显得非常的有气场,用一件黑色西服都怕上白色衬衫,低调奢华有内涵的造型,难怪那么红,那么会穿搭能显得不年轻嘛!

    大家再看一下袁泉的新发型有什么不一样的地方呢?其实很简单,发型长了那么一点点,刘海是法式空气刘海,这样看起来显得更加的灵动俏皮多了,加上一款摩卡板栗棕色的发色,显得更加的白里透红,美不胜收。就用一件比较常见的黑色圆领连衣裙,一样穿搭出20岁出头的少女感,这也就是发型剪好了,就是那么减龄。

    我们再来看第2位女明星,剪了短发造型之后也是变化非常大,陈数也是减掉十年长发,现在的陈数也是40多岁的年龄,气质女神都是剪短发造型,改变之后的她们都完全不一样了,这就是短发造型的魅力吧。不过很多粉丝宝宝留言说,自己剪了短发造型之后就变成大妈了,到底是哪里错了呢?

    我看了很多粉丝照片,一看就给吓到了,因为剪的不是现在比较流行的摩卡波波头,发型给她们裁剪的是以前很流行的传统沙宣发型,你说能不老气,能不土气,土气大妈想变成少女,得选择对了发型,袁泉和陈数这样的发型是摩卡波波头短发,区别就是细节上面,下面我们来看看细节要如何处理,你懂了之后让你秒变成气质女神。

    长度问题很重要,大家看摩卡波波头短发,基本头发长度都到锁骨位置,这样烫起来就没有那么难了。很多人刚刚剪好头发也不喜欢做烫发,这样是不行的,一款好看的发型是少不了烫发和染发的,像陈数这样的烫发叫“水波纹”纹理烫发,给人的感觉显得非常大气时髦,个性十足。

    头发的发尾是外翻出来效果,很多人烫发会选择内扣,内扣的短发造型已经不流行了,发尾外翻的效果会让你看起来更加的灵动俏皮可爱,从发中开始往下烫,就能出来这样的效果了,记得发尾不能内扣,要不然会变成大妈的哦。别说45岁秒变25岁少女,不让你变成65岁菜市场大妈发型就已经很好了。

    编辑/何有强(文章原创,图片全来源于互联网)

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    短发女人给人的感觉会特别帅气洒脱,所以简约大气的穿搭风格会更适合短发女人。想要穿出简约大气的风格,并不需要花费太多的心思去考虑如何搭配,简单的基础款组合在一起就能够穿出简约大气范。

    白T是我们夏季必备的基础款单品,选择一件白T搭配黑色高腰阔腿裤就能够穿出简约大气的感觉,为了避免单调普通的感觉,可以搭上一条印花丝巾,整套造型会更加分。利用浅灰色的长T搭配白色高腰阔腿裤也能够穿出十分大气的感觉,修身的T恤也能够穿出几分女人味。白T搭配粉色西装烟管裤,既能够穿出简约干练的感觉,粉色的点缀能够弱化强势感,不失女人该有的柔美。

    基础款的衬衫也是我们日常必不可少的单品,对于看起来干练的短发女人来说,偏职业风的衬衫也是很不错的选择。选择一款浅蓝色的衬衫搭配白色高腰直筒裤,整套搭配穿出清新又气质的感觉。绸缎质地的衬衫穿起来会更有女人味,能够削弱短发带来的太过于强势干练的感觉,利用杏色绸缎衬衫搭配白色西装裤,穿出优雅又知性的感觉。深蓝色的绸缎衬衫搭配白色高腰阔腿裤也会特别好看,优雅又大气。

    短发女人造型是可以多变的,穿上裤装是干练利落的女强人形象,切换成裙装又能够彰显温柔女人味。白色的堆堆领T恤搭配一条深蓝色百褶半身,整套搭配穿出优雅又大气的感觉,高级又抢眼。白色的V领T恤简约又不失小性感,与绸缎质地的半身裙搭配在一起,整套搭配显得温柔又知性。清新的浅蓝色特别适合夏季,利用浅蓝色T恤搭配印花半身裙,清新优雅,又会显得端庄大气。

    炎热的夏季,清凉舒适的吊带背心也是必不可少的单品哦,而且吊带背心又是一款偏温柔风的单品,即便是短发女人,也能够穿出柔美感觉。绸缎质地的杏色背心搭配同色系的半身裙穿出气质知性又很高级的感觉。利用燕麦色的堆堆领背心搭配浅黄色的开叉半身裙,整套搭配清爽舒适,又能够穿出优雅气质的感觉。浅蓝色一字领荷叶边上衣搭配西装短裤,短发女人能够穿出清纯甜美的感觉,很有女人味。

    好啦,分享就到这里。以上文字均属变美酱原创,转载请注明出处,一经发现将追究相应责任。图片来源于IM柴大轩,如有侵权请联系删除!

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